Introdução à Permacultura Urbana
Essa página foi criada em fevereiro de 2014 para reunir no mundo virtual informações, discussões e projetos relacionados ao Curso de Introdução à Permacultura Urbana da Subprefeitura de Pinheiros (SP). Seu principal objetivo é disseminar as ideias e técnicas relacionadas à permacultura urbana e facilitar a aproximação de pessoas interessadas no assunto às redes de permacultura já existentes e que estão sendo criadas.
O que é permacultura?
Essa palavra surgiu no início dos anos 70, quando os australianos Bill Mollison e David Holmgren pesquisavam alternativas para a criação de sistemas agrícolas permanentes (permanent agriculture = permaculture). Ou seja, formas de cultivo que jamais exaurissem a terra e não dependessem de insumos externos. Os permacultores estão espalhados por todo o mundo, inclusive no Brasil, onde há uma rede bastante ativa. A permacultura se expandiu para além da agricultura e passou a englobar outras áreas, como o manejo de água, a captação de energia, a bioconstrução e as relações comunitárias. O termo hoje pode ser traduzido como "cultura permanente".
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- Somos professores e alunos ao mesmo tempo - Fique à vontade para editar o conteúdo.
- Colocar a teoria na prática é a melhor forma de aprender - Mesmo quem está iniciando os estudos de permacultura já sabe o suficiente para começar a agir, colocando energia na transição para um modo de vida mais sustentável. Então as informações contidas aqui servem sobretudo para inspirar suas ações e incentivar sua criatividade.
A Ética da Permacultura
editar- Cuidar das pessoas
- Cuidar da Natureza
- Compartilhar os excedentes
Reflexões - deixe ou leia aqui reflexões compartilhadas sobre a ética e princípios da permacultura
Princípios da Permacultura
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PRINCÍPIOS PROPOSTOS POR BILL MOLLISON
- Trabalhar com a natureza, não contra ela.
- A diversidade proporciona a estabilidade.
- Cooperação em vez de competição.
- O problema pode ser a solução.
- Cada elemento serve a mais do que uma função e cada função recebe o apoio de mais de um elemento.
- Resolver problemas localmente.
- Planejar prevendo problemas.
- Produzir mais energia do que é consumida.
- Completar os ciclos.
PRINCÍPIOS PROPOSTOS POR DAVID HOLMGREN
- Observe e interaja.
- Capte e armazene energia.
- Obtenha um rendimento.
- Aplique a autorregulação e aceite feedback.
- Use e valorize recursos e serviços renováveis.
- Evite o desperdício.
- Projete dos padrões aos detalhes.
- Integre em vez de segregar.
- Use soluções pequenas e lentas.
- Use e valorize a diversidade.
- Use os limites e valorize o marginal.
- Use e responda à mudança com criatividade.
Bibliografia do Curso
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Permacultura
editar- Coletânea de Materiais sobre Permacultura, biblioteca on-line
- Fundamentos da Permacultura
- O Livro da Autosuficiência - John Seymour, livro
- Introduction to Permaculture, de Bill Mollison, livro
- O Poder da Comunidade, vídeo
- Utopia no Quintal, video
- Carta Cacique Seattle, texto essencial
Energia
editar- Oficina de Forno Solar, cartilha
- Construção de Forno a Lenha, cartilha
- Instruções para instalação de sistemas fotovoltaicos e conexão à rede, cartilha
- Lista de fornecedores de sistemas fotovoltaicos no Brasil, mapa
- Ivan Illich: Energia e Equidade, texto filosófico essencial
- Sociedade do Sol - Aquecedor Solar de Baixo Custo
- Manual Aquecedor Solar de Baixo Custo - Sociedade do Sol, cartilha
- Rocky Mountain Institute, Think-tank líder em transformação energética, página em inglês
- Sustainable Energy - Without the Hot Air, Livro disponível online, referência em mapeamento energético e entendimento de energia em inglês
Água
editar- TEDx Nas profundezas das águas da cidade (Guilherme Castagna), vídeo
- Chega de Fossa, vídeo
- O problema do saneamento no Brasil (Eduardo Giannetti), vídeo
- ÁGUA É VIDA, A paisagem de retenção aquática em Tamera, vídeo
- Cartilha Manejo Apropriado de Água (IPESA), cartilha
- Sistema de Tratamento de Esgoto por Evapotranspiração, apostila
- Cisternas de FerroCimento, apostila
- MANUAL DE CONSTRUÇÃO E INSTALAÇÃO DA MINICISTERNA PARA RESIDÊNCIA URBANA
Compostagem
editar- Compostagem Caseira de Lixo Orgânico Doméstico Embrapa
- Guia de Compostagem Caseira Raquel Ribeiro, cartilha
- Sanitário Seco Compostável, artigo científico
- Ilha das Flores, vídeo
- TEDx André Soares - Sobre merda, vídeo
- TEDx Revolução dos Baldinhos vídeo
- Produzindo Lactobacilos - Acelerador de Compostagem vídeo (sem legenda)
- EM - Acelerador de Compostagem vídeo (sem legenda)
- Shopping em SP transforma lixo em mega horta vertical, vídeo
- Faça uma Composteira - USP Recicla, cartilha
- Horta da Formiga, projeto de compostagem urbana em Portugal
- Geoff Lawton's Permaculture Soils DVD Filme (sem legenda)
- Enzima do Lixo em Águas Cinzas, pdf
- Enzima do Lixo - Concentrações para uso doméstico, tabela em imagem
- Enzima do Lixo - Concentrações para uso como fertilizante, tabela em imagem
- Morada da Floresta
Agricultura Urbana
editar- 18 Motivos para incentivar a agricultura urbana - Cláudia Visoni
- Manual Horta Orgânica Doméstica, cartilha
- Manual Hortaliças Não Convencionais, cartilha
- Agrofloresta: Aprendendo a produzir com a natureza, cartilha
- Manual de agricultura urbana, cartilha
- TEDx Claudia Visoni - De uma horta em casa para agricultura urbana, vídeo
- Produzido em São Paulo, vídeo
- 3 mitos sobre a agroecologia, vídeo
- Produzido em São Paulo video
- Aquaponia Urbana, site
- Biodiversity Skills
Habitação Sustentável
editar- Manual de Bioconstrução, manual
- Cores da Terra - Tinta de Terra, cartilha
- SuperAdobe, apresentação
- Manual do arquiteto descalço, Johan Van Lenghen, editora empório do livro
- Steve Dome House, vídeo
Apresentações e vídeos de aulas do curso
editarAbertura e introdução
editar- Apresentação de Claudia Visoni sobre os objetivos do curso está na página Discussão.
- Apresentação (PPT) de Ariel Kogan
- Apresentação (PPT) de Natália Garcia
- Fotos do dia
Água
editar- Apresentação (PDF) de Guilherme Castagna no Curso de Introdução à Permacultura Urbana da Subprefeitura de Pinheiros (SP) - Módulo Água
- Fotos do dia realizado na Praça Victor Civita
- Video de (parte) da apresentacao - Youtube
Compostagem
editar - Curso de Permacultura Urbana - #Compostagem. Vídeo Visita Compostagem Rápida/Projeto Compostagem
- Curso de Permacultura Urbana - #Compostagem domestica. Abertura e Vídeo 1. Casa Jaya
- Curso de Permacultura Urbana - #Compostagem domestica. Vídeo 2 Horizonte Fertil
- Curso de Permacultura Urbana - #Compostagem domestica. Vídeo 3 Casa Jaya
- Fotos do dia
- Colheita da Conversa sobre o MUDA (Movimento Urbano de Agroecologia
Plantio
editar - Apresentação (PPT) do Peter Webb
- Curso de Permacultura Urbana - #Agricultura Urbana. Vídeo com Peter Webb
- Curso de Permacultura Urbana - #Agricultura Urbana. Vídeo Passeio Rios e Ruas
- Fotos do dia
Energia
editar
- Curso de Permacultura Urbana - #Energia. Vídeo 1 com Alex falando de Eólica
- Curso de Permacultura Urbana - #Energia. Vídeo 2 com Alex falando de Eólica
- Como fazer um aquecedor solar de baixo custo, vídeo. Sociedade do Sol
- Manual Aquecedor Solar de Baixo Custo
- Apresentação (PPT) do Engenheiro Augustin T. Woeltz
- Apresentação (pdf) de Edward Borgstein
- Fotos do dia
Bibliografia Complementar
editarPermacultura
editar- Maior Acervo Permacultural para Download
- Permaculture, A Designer’s Manual, de Bill Mollison, livro
- The Story of the Solutions (vídeo)
- Neste Chão, tudo dá, vídeo
- O design básico em permacultura, Ross Mars, ed. Via Sapiens
- Inteligência Ecológica, Danienl Goleman, ed Campus
- Alfabetização ecológica, de Fritjof Capra, ed Cultrix
- Agroecologia, de Stephen Gliessman, ed Uni. Rio Grande do Sul
- Permacultura – Princípios e Caminhos Além da Sustentabilidade, de David Holmgren, Editora Via Sapiens
- Lendas do Saber, Suzana Maringoni, Editora Insular
- Guia de Permacultura para Administradores de Parques
- Rompendo Paradigmas (e-book)[1]
- Permacultura Urbana (e-book)[2]
Energia
editar- Construção de Forno a Lenha, cartilha
- America do Sol: Instruções para instalação de sistemas fotovoltaicos e conexão à rede, cartilha
- America do Sol: Lista de fornecedores de sistemas fotovoltaicos no Brasil, mapa
- Portal Solar: Lista de Fornecedores de Energia Solar no Brasil, Lista
- Portal Solar: Simulador de Energia Solar Fotovoltaica, Calculadora do tamanho do sistema fotovoltaico
- Ivan Illich: Energia e Equidade, redação
- Sociedade do Sol - Aquecedor Solar de Baixo Custo
- Rocky Mountain Institute, Think-tank líder em transformação energética, página em inglês]
- Breve análise dos riscos da atual matriz energética brasileira, por André Trigueiro
- Sociedade do Sol - Aquecedor solar de baixo custo, vídeo
- Inovação Para Novos Tempos - Sociedade do Sol
Água
editar- Apresentações e Documentos Diversos por Guilherme Castagna, pdf's
- Reciclagem de Bio Nutrientes (por Katja Hansen), vídeo
- Nature was my Teacher, the vision of Viktor Schauberger, vídeo
- Biossistema Integrado no Caxixe, ES (OIA), vídeo
- Biodigestores em Petrópolis, especial Biossistemas Integrados do Ethos, vídeo
- Biossistemas Integrados na Suinocultura (Alexandre Takamatsu, vídeo
- Sustainability on the Pig Farm, vídeo
- Watershed 2.0 (Brock Dolman), vídeo
- Aquaculture, por Sepp Holzer, vídeo
- Stormwater Retrofitting Recoinassance (CWP), vídeo
- Manejo da Água: Rio Limpo, Comunidade Integrada (IPESA), vídeo
- Como construir sistema de reuso de água cinza, apostila
- Preservação e Recuperação das Nascentes, livro
- Carneiro Hidráulico, cartilha
- Banheiro Seco - CEPAGRO, cartilha
- Guia de Sustentabilidade em Meios de Hospedagem, cartilha
- Flowforms, John Wilkes - livro
- As Mensagens da Água, Masaru Emoto - livro
- Rainwater Harvesting for Drylands, Brad Lancaster - livro
- Create an Oasis with Greywater, Art Ludwig - livro
- Aproveitamento da Água de Chuva, Grupo Raindrops - livro
Agricultura Urbana
editar- 10 Projetos de Agricultura Urbana Nova Iorque, artigo
- Agricultura Urbana na Prática - Experiências do Projeto Colhendo Sustentabilidade, cartilha
- Hortaliças Não Convencionais
- Controle Alternativo de Pragas e Doenças, cartilha
- 10 dicas para montar uma horta de base ecológica, cartilha
- Portal das Plantas Medicinais, Aromáticas e Condimentares, portal
- Edible City (sobre São Francisco), vídeo
- Brian Halweil - Food is the solution!, vídeo
- A subversive plot (Roger Doiron), vídeo
- Homegrown Revolution (Jules Dervaes), vídeo
- TEDx Pam Warhurst - How We Can Eat our Landscapes, vídeo
- TED Ron Finley - Jardineiro Guerrilheiro, vídeo
- Entrevista com Esther Vivas
- Cuidando da Vida no Sítio São João, vídeo
- Semente é Diamante, vídeo
- Agroecologia - Ciência e Movimento Social, vídeo
- O manejo ecológico do solo, Ana Maria Primavesi, ed Nobel
- Horta Escolar, uma sala de aula ao ar livre coordenacao Amanda Frug; Bruno Helvecio, Lucas Ciola, Peter Webb ed Sociedade Ecologico de Embu 2013</ref>
- Paisagismo Alimentar - a implantação de um conceito (e-book) [3]
- Agricultura Urbana (e-book) [4]
Compostagem
editarApresentações do Seminário de Compostagem na Câmara Municipal de São Paulo - 10 de agosto de 2012
editar- Apresentação Patrícia Iglecias
- Apresentação de Ricardo Lobo
- Apresentação de Cristiano Iwai
- Apresentação de Cláudio Spínola
- Apresentação de Marcos José de Abreu
- Apresentação de Patrícia Blauth
- Apresentação de Luciano Legaspe
- Apresentação de José Luiz Tomita
LEIS MUNICIPAIS
editar- LEI Nº 14.430,2002 Plano Diretor Estratégico
- LEI Nº 13.478, 2002 Organização Sistema de Limpeza Urbana
- RESOLUÇÃO Nº 148, CADES 2012 Plano Municipal de Gestão Integrada de Resíduos Sólidos de São Paulo
- LEI Nº 14.125, 2005 Taxa de Resíduos Sólidos Domiciliares - TRSD
LEIS FEDERAIS
editar- LEI Nº 12.305, 2010 PNRS - Política Nacional de Resídos Sólidos
- LEI Nº 11.445, 2007 Saneamento Básico
Habitação Sustentável
editar- Teto verde em São Paulo, vídeo
- Sistemas Construtivos de Madeira, apresentação
- El barro, las manos, la casa, vídeo
- Nader Khalili, vídeo
- Guia de Construções Rurais vol. 1, livro
- Guia de Construções Rurais vol. 2, livro
- Guia de Construções Rurais vol. 3, livro
- Mãos a obra!, cartilha
- Hundertwasser - portifólio, editora Taschen
- Manual de Construccio en Tierra, Gernot Minke, Nordan Comunidad
- Samuel Mockbee website http://samuelmockbee.net
Hortas Comunitárias na mídia
editar- http://virgula.uol.com.br/diversao/hortas-comunitarias-brotam-em-sao-paulo-conheca-um-espaco-verde-em-plena-avenida-paulista-sp#
- http://cbn.globoradio.globo.com/colunas/cidades-sustentaveis/2013/11/28/HORTAS-URBANAS-TAMBEM-ESTAO-LIGADAS-A-SAUDE-PUBLICA.htm
- http://foodtank.org/news/2013/11/ten-agriculture-projects-in-new-york-city-that-cant-be-missed?goback=.gde_81137_member_5804001584048267267
- http://hortadascorujas.wordpress.com/2013/11/08/estamos-na-roca/
- http://globotv.globo.com/globo-news/cidades-e-solucoes/t/programas/v/saiba-como-e-o-cultivo-de-alimentos-saudaveis-no-perimetro-urbano/2924238/
- http://urb.im/#quicktabs-qt130916=4
- http://revistagloborural.globo.com/Revista/Common/0,,EMI341939-18576,00.html#.UifLMd9UU24.facebook
- http://www.criasaude.com.br/N23190/cultivo-de-plantas-medicinais-em-hortas-comunitarias-urbanas.html
- http://oglobo.globo.com/amanha/hortas-urbanas-se-multiplicam-pelas-grandes-metropoles-9801458
- http://morarkallas.com.br/index.php/2013/08/hortas-urbanas-integram-comunidades-e-produzem-alimentacao-saudavel/
- http://www.oeco.org.br/reportagens/27417-hortas-urbanas-uma-revolucao-gentil-e-organica?utm_source=feedburner&utm_medium=email&utm_campaign=Feed%3A+siteoeco+%28O+Eco%29
- http://mais.uol.com.br/view/qcji1ffyt7fw/14485483?types=A
- http://g1.globo.com/economia/agronegocios/noticia/2013/05/em-sp-horta-comunitaria-criada-em-praca-publica-da-resultados.html
- http://www1.folha.uol.com.br/comida/2013/05/1286142-hortas-urbanas-produzem-de-couve-a-feijao-a-poucos-metros-do-asfalto.shtml
- http://economia.terra.com.br/brasil-rural/grupo-de-facebook-incentiva-hortas-urbanas,082d910699a7e310VgnVCM10000098cceb0aRCRD.html